Schnelles Brot mit Mozarella / Italienisch

#1 von jbaudach , 20.06.2022 10:38

IMG_20220620_101804.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)Zutaten
300 g Dinkelmehl
250 g Magerquark
2 Eier
1 Pkg. Backpuler
1 Prise Salz
It. Kräuter
1 Mozarella Light

Zubereitung
Das Meh, die Eier, Magerquark, das Backuplver mit dem Salt, Itl.Kräuter vermischen / verkneten.
Das Brot zu einem Baguette formen und oben leicht einschneiden. Mit Tomate, Mozarella füllen.
Ab in den Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze 25 Minuten goldbraun backen.

Guten Appetit !

 
jbaudach
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zuletzt bearbeitet 20.06.2022 | Top

   

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