IMG_20220620_101804.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)Zutaten
300 g Dinkelmehl
250 g Magerquark
2 Eier
1 Pkg. Backpuler
1 Prise Salz
It. Kräuter
1 Mozarella Light

Zubereitung
Das Meh, die Eier, Magerquark, das Backuplver mit dem Salt, Itl.Kräuter vermischen / verkneten.
Das Brot zu einem Baguette formen und oben leicht einschneiden. Mit Tomate, Mozarella füllen.
Ab in den Ofen bei 200 Grad Ober/Unterhitze 25 Minuten goldbraun backen.

Guten Appetit !