Zutaten
150 g Parmesan in Stücken
100 g Basilikumblätter oder Gewürz
3 Koblauchzehen
50 g Pinienkerne
150 Olivenöl
Meersalz
frisch gemahlener Pfeffer
1. Permesan zerkleinern (10 Sek. in der Küchenmaschine)
2. übrige Zutaten zufügen und widerum zerkleinern ( Küchenmaschine 25 Sek. Stufe 7.5)
3. Pesto in sterile Gläaser füllen und mit etwas Ölivenöl verdecken und verschließen