Zutaten
250 g weiche Butter, in Stücken
zzgl. etwas mehr zum Einfetten der Form
200 g Zucker
4 Eier
280 g Mehl Type 405
1 Tl Backpulver
50 g Kakaopulver
100 g Milch
1. Backofen auf 175 Grad vorheizen
2. 250 g Butter mit dem Zucker ca 1 Minuten aufschlagen
3. Eier zufügen und erneut ca 1 Minute verühren
4. Kakao, Backpulver, Mehl auch zufügen / erneut verühren
5. den Teig in die gefettete Form geben und ca. 60 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
6. Kuchen auf einen Gitter vollständig auskühlen lassen
Auch ideal für Muffins