Kaffee ist echt spitze

#1 von jbaudach , 28.01.2021 13:14

Kaffe ist doch gesund - das ist nicht neu. Das beliebte Heißgetränk sorgt für ein leistungsfähigeres Gedächtnis, einer verbesserten Funktion der Leber sowie den Schutz vor Demenz in Verbindung steht. Wie diese Wirkung zu stande kommen kann ist bisher uklar. Ein Team niederländischer Forscher hat jetzt einen Blick auf son genannten epigentische Veränderugen geworfen. Es halndelt sich dabei um Umwelteinflüsse, die menschliche Gene Einfluss nehmen. Diese Mediziner wollten herausfinden ob Kaffe die Aktivität bestimmter Gene erhöhen oder bremsen kann.
Das Ergbnis daraus
- Kaffee wirkt sich auf die so genannte DNA-Methylierung, die wichtigste epigenetische Veränderung beim Menschen positiv aus.

Kaffee das Herzinfarktrisiko, die bei Männern häufigste Todesursache. Wenn du nicht nur länger, sondern auch leckerer leben willst, probiere den neuesten Kaffe -Trend aus Südkorea Namens Dalgona Coffee aus. Die Zubereitung ist ganz einfach: je 2 Esslöffel lösliches Kaffeepulver, heißes Wasser und ein wenig Zucker 2 - 5 Minuten schaumig schlagen. Mit der Creme ein Glas heiße oder kalte Milch (je nachdem, was du lieber magst) garnieren und gleich genießen. Schwarz wirkt Kaffee natürlich genauso gut.

Quelle : Mens Health 02/2021

 
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