Puddingplätzchen

#1 von jbaudach , 04.11.2022 20:49

Zutaten
125g weiche Butter
40g Puderzucker
2 TL Vanillezucker
125g Mehl
1 Pck. Vanille Pudding
Gut vermengen. In Thermomix 30 sek Stufe 5. Danach in Frischhaltefolie gewickelt 1 Stunde in den Kühlschrank. Backofen auf 160g vorheizen. Kleine Kugeln aus den Teig Rollen und ab auf dem Backblech. Mit der Gabel-Rückseite etwas herunterdrücken. Danach 10-12 Minuten backen und mit Puderzucker bestreuen.

 
jbaudach
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